Gleichmäßiges Wachstum bei Mastschweinen

Der prozentuale Anteil der Schlachtkörper, die innerhalb eines bestimmten Gewichtsbereich liegen, ist ein sehr wichtiges Maß für die Verarbeitung. Um Sanktionen zu vermeiden, müssen die Schweinemäster die Einheitlichkeit ihrer Mastschweine sicherstellen. Entscheidend um einheitliche Mastpartien zu erreichen, sind spezielle Fütterungsmaßnahmen oder Konzepte, die auf den Bedarf der Tiere in der jeweiligen Mastphase ausgerichtet sind. Nur so lässt sich das genetische Potential der Tiere mit hohen täglichen Zunahmen ausschöpfen.

Warnsignale

Schlechtere tägliche Zunahmen führen zu einer längeren Mastdauer, schlechteren Futtereffizienz und zu großen Unterschieden der Schlachtgewichte in der Endmast.

Auswirkungen auf den Landwirt

Große Unterschiede im Gewicht der Mastschweine führen zu Variationen im Zeitpunkt des Erreichens des Schlachtgewichts und zu Herausforderungen beim Ausstallen . Dies kann auch zu Sanktionen bei der monetären Schlachtkörperbewertung führen, wenn die Gewichte unter dem Standard (steigende Produktionskosten), oder über dem Standard (sinkende Einnahmen für den Hersteller) liegen.

Das Erreichen eines gleichmäßigen Wachstums bei Mastschweinen ist der Schlüssel zur Optimierung der Rentabilität des Schweinemästers.
Dr. Jessika van Leeuwen – Global Programme Manager Gut Health Swine